Datenschutz

Verantwortliche Stelle

Bakau – Mila Hristova
Eschholzstraße 19
79106 Freiburg im Breisgau
Deutschland
E-Mail: restaurant@bakau-freiburg.de
Telefon: 0155 68103173

Website-Aufruf und Hosting

Beim Besuch dieser Website können technisch erforderliche Daten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite und Browserinformationen zur Auslieferung, Sicherheit und Fehlerbehebung verarbeitet werden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (sicherer Websitebetrieb). Die Domain und ihre DNS-Einstellungen werden über dogado verwaltet; die veröffentlichte Website und ihre serverseitigen Funktionen werden über die Hosting-Infrastruktur von Lovable bereitgestellt. Technische Verbindungs- und Protokolldaten können dabei von den jeweiligen Dienstleistern verarbeitet werden. Einzelheiten zu Unterauftragsverarbeitern, Verarbeitungsorten, Vertragsgrundlagen und konkreten Log-Speicherfristen sind anhand der aktiven Hostingverträge zu prüfen.

Schriftarten

Diese Website verwendet die Schriftfamilien Manrope und Cormorant Garamond. Die Schriftdateien werden lokal über die eigene Website ausgeliefert. Dabei wird für die Schriftarten keine Verbindung zu den Google-Fonts-Servern benötigt.

Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Kontaktdaten und Nachrichten, um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist abhängig vom Inhalt Ihrer Anfrage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (Bearbeitung allgemeiner Anfragen). Nachrichten werden nur so lange aufbewahrt, wie dies für die Bearbeitung und etwaige gesetzliche Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

Bei Nutzung des Kontaktformulars erfolgt die Übermittlung von Name, E-Mail-Adresse, optionaler Telefonnummer, Betreff und Nachricht an die Restaurantadresse über Resend (Resend, Inc., USA). Resend verarbeitet hierfür E-Mail-Inhalte, E-Mail-Adressen und Zustellmetadaten als Dienstleister. Die Speicherung erfolgt in den USA, auch wenn der Versand über eine EU-Region erfolgt. Für Übermittlungen in die USA beruft sich Resend auf die EU-Standardvertragsklauseln und das EU-US Data Privacy Framework; eine Auftragsverarbeitungsvereinbarung ist nach Angaben von Resend Bestandteil des Accounts. Bei den regulären Tarifen speichert Resend E-Mail- und Protokolldaten 30 Tage; E-Mails im Empfängerpostfach können länger verbleiben, solange dies für die Anfragebearbeitung oder gesetzliche Pflichten erforderlich ist. Weitere Informationen: https://resend.com/security/gdpr und https://resend.com/legal/dpa.

Reservierungsanfragen

Das Reservierungsformular befindet sich derzeit im Demo-Modus und übermittelt noch keine Reservierungsdaten. Die folgende Beschreibung gilt erst nach ausdrücklicher Aktivierung der verbindlichen Online-Buchung.

Bei einer Online-Reservierung verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Ihre Telefonnummer sowie Datum, Uhrzeit und Personenzahl, um die Tischreservierung zu prüfen, zu verwalten und zu bestätigen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Die Daten werden in der geschützten Lovable-Cloud-Datenbank gespeichert. Reservierungstermine werden über die Google Calendar API in einem nicht öffentlichen Restaurantkalender verwaltet. Buchungsbestätigungen und betriebliche Benachrichtigungen werden über Resend versandt. Die tatsächlichen datenschutzrechtlichen Vereinbarungen und möglichen internationalen Übermittlungen sind vor der Live-Schaltung mit den aktiven Verträgen abzugleichen.

Eine verbindliche Aufbewahrungs- und Löschregelung für Reservierungsdaten ist noch mit der Betreiberin festzulegen und technisch umzusetzen. Das Online-Reservierungssystem darf bis dahin nicht aktiviert werden.

Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der DSGVO das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit sowie auf Widerspruch gegen bestimmte Verarbeitungen. Sie können sich außerdem bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Fragen zum Datenschutz richten Sie bitte an restaurant@bakau-freiburg.de.